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アイテム説明

愛知県産の丸大豆と伊豆大島産の天然海塩のみを原料とし、3年をかけて熟成させた豆味噌です。味噌に点々と白く見えるのがアミノ酸チロシン。血管壁についたコレステロールを取る働きがあり、2年以上熟成させて初めてできる成分です。渋みや酸味が少なく洋食やスイーツなどにも幅広く使用できます。

• システム商品コード

  ：000000000025

• 製造元

  ：南蔵商店株式会社

大豆、食塩
栄養成分表示（100gあたり）エネルギー 210kcal／たんぱく質 15.8g／脂質 8.7g／炭水化物 17.2g／食塩相当量 10.5g
内容量500ml