（醸造元）泉万醸造

第一回全国醤油品評会で農林大臣賞を受賞したたまりしょうゆ「甘露溜」、「馥郁しょうゆ」といった醸造品に加え、数多くの特注品を開発し、味の差別化、個性化、調理の簡素化などを実現しています。

醸造のノウハウを活かし、新しい食の在り方や食文化を提案。

⻑年受け継いできた醸造のノウハウを活かし、発展させ、質を高めながら、新しい食の在り方や食文化を提案する泉万醸造。加工調味料やレトルト食品など幅広い商品が揃っています。

安心・安全を追求し進化を続ける新工場。

食品業界に対する安心・安全の要求が高まる中、平成28年に安心・安全にこだわったHACCP対応新工場に加工調味料部門の製造業務をすべて移行。商品規格、製造工程を管理し問題点の改善を行い続けることで安心・安全な商品を提供し続けるために進化を続けています。

日本食を簡単に調理できると口コミで広がる人気商品。

「電子レンジでも簡単にプロの仕上がりの煮魚ができる「⻩金比煮魚のたれ」や、1 日冷蔵庫で漬けるだけでぬか漬けができる「ぬか漬けのたれ」など、日本食を簡単に調理できる人気商品も揃っています。泉万醸造の企画開発部では日々新しいアイデアの試作が行われています。

泉万醸造
愛知県知多郡武豊町里中78
HP:https://izuman.jp/
オンラインショップ：https://izuman.shop/